Chef espacial

Escribió: Madeleine  //  Categoría: lugares

Sandra Magnus regresó hace poco a la Tierra, ella es astronauta de la NASA y al parecer se convirtió en el chef de la tripulación de la Estación Espacial Internacional.

Ella comenta que cocinar en el espacio, consume mucho tiempo y dedicación, ya que no es como cocinar en la Tierra: allá arriba no hay gravedad, aparte de que casi toda la comida ya va cocida y pre-cocinada. A veces consiguen alimentos frescos como cebollas o ajos (ésos son aportados por los rusos).

Así que se las ingenió para variar la comida (imagínense comer siempre lo mismo y sin sabor), y descubrió que lo básico es cocinar en bolsas resellables, usar cinta de ducto para cerrarlas y cortar las cosas en tamaño grande; bueno hasta experimentó en cocinar ajos y cebollas en el horno que tienen!

Pueden ver algunas fotos de su aventura gastronómica aquí.

Hasta hizo un burrito estilo mexicano con huevo, papas, queso, salchicha, etc… ;)

Lo que los astronautas piden es un tripulante que se dedique exclusivamente a cocinar… a ver si les hacen caso…

* con información del Discovery Channel y foto de la NASA

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