Curiosidades Gastronómicas

Técnicas culinarias, tendencias, productos y demás curiosidades del mundo gastronómico

Suscribirse a Curiosidades Gastronómicas
Nov-28-2009

Los 10 mejores recetarios de 2009

Escrito por Madeleine en publicaciones a las 3:47 pm

Esta es una lista hecha por Susan Chang de los mejores recetarios de este año:

+ The Pleasures of Cooking for One de Judith Jones
+ Asian Dumplings de Andrea Nguyen
+ Clean Food de Terry Walters
+ Gourmet Today editado por Ruth Reichi
+ Stir, de Barbara Lynch
+ Mastering the art of chinese cooking de Eileen Yin-Fei Lo
+ Savory Baking de Mary Cech
+ Artisan breads every day de Peter Reinhart’s
+ The Craft of Baking de Karen DeMasco y Mindy Fox
+ Rose´s Heavenly Cakes de Rose Levy Beranbaum (foto)






Otras notas:
  • Mejores recetarios 2009 según Epicurious
  • Emeril 20-40-60
  • El vino del día
  • Libro Cocina de Autor
  • Libro de Dolli
  • Agrega tu comentario