Con el propósito de hacer un justo reconocimiento a todas las personas que dentro de las cocinas, restaurantes, hoteles, bares, etc., se desempeñan en relativo anonimato, esmerándose en la atención de comensales, huéspedes y visitantes, Editorial Agueda, los convocó el pasado sábado 22, a la foto de récord mundial, teniendo como escenario el Angel de la Independencia.
Con éste tipo de acciones de pretende establecer el DÃa Del Chef y Sommelier y celebrarlo de ésta forma.
Cabe destacar que esta es la tercera ocasión que se realiza esta convocatoria de la que se obtuvo el récord Guinness en el año 2008 al reunir a 189 sommeliers y 378 chefs.
Para ésta fecha quedaron plasmados 500 mexicanos y extranjeros, entre chefs y sommeliers que estudian o laboran en diversos hoteles, restaurantes, bares, cocinas en el paÃs.
Como las ocasiones anteriores el fotógrafo Virro Borja fue el encargado de juntar a chefs, sommeliers y personal de servicio en un mismo lugar.
En punto de las 09:30 Virro Borja voló en helicóptero para hacer por primera vez, una toma aérea de todos los chefs y sommeliers, reunidos a los pies del Angel de la Independencia y estuvieron acompañados del Secretario de Turismo del Distrito Federal, Alejandro Rojas DÃaz Durán.
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