Este plato tiene un interior de agua, así que lo metes al congelador y ya para servir el platillo lo pones sobre este plato y la comida se enfría al instante, y así ya la puedes servir en otro plato al comensal… el plato fue creado pensando en los niños.

Aunque creo que la misma se podría enfriar de más… igual habría que darle el beneficio de la duda y probarlo.
Pero bueno, no se necesita el plato para enfriar comida rápido, si tienes siempre en el refrigerador hielos, puedes hacer un baño María inverso: pones un recipiente con agua, muchos hielos, entonces ahí introduces la olla o un molde de aluminio (es mejor en metal o en vidrio) con el alimento caliente, revuelves hasta que llegue a la temperatura que quieras, y listo!!
El plato cuesta 6 dólares.