Dentro de la categoría (Programas de TV) por Madeleine el 08-07-2008

Como parte de los nuevos programas de El Gourmet.com también tenemos este programa conducido por Borja Blázquez que ayer pude ver… se trata de que él anda en un velero y va llegando a las diferentes islas del Caribe… ayer me tocó ver que llegaba a una donde le enseñaban los cultivos de cacao.. muy interesante!

Según la página del canal, también lo acompañará en algunos de sus recorridos Alfonso Cadena. Así que hay que ver el programa.

Pasa los lunes y viernes a las 8 de la noche.



Dentro de la categoría (Programas de TV) por Madeleine el 08-07-2008

Es otro nuevo programa de El Gourmet.com donde un chef mexicano llamado Sergio Remolina estará dando su versión particular de la gastronomía mexicana.

Habrá que verlo, y empieza al parecer hoy martes 10 de la noche. También pasará los jueves.



Dentro de la categoría (Programas de TV) por Madeleine el 08-07-2008

Este programa comenzó en este mes de Julio, por Casa Club TV y se trata principalmente de que el chef Michael Smith (el mismo de Chef at home) visita a los chefs que están haciendo grandes cosas en el mundo gastronómico.

Nos muestra otra forma de ver a los chefs: en su campo de acción y en sus cocinas.

Una interesante propuesta. En México pasa a las 3:30 pm… la verdad ese horario no le favorece mucho.. ojalá y pronto lo muevan para la noche a un mejor horario.

En palabras de Michael Smith:

“There are great chefs out there doing amazing things in extraordinary places. I’m on a mission to find them. It’s the best job in the world!”

(”Hay grandes chefs allá afuera haciendo cosas extraordinarias en lugares extraordinarios. Estoy en la misión de encontrarlos. Es el mejor trabajo en el mundo!”)

* foto de Food Network



Dentro de la categoría (Restaurantes) por Madeleine el 08-07-2008

Alrededor del mundo los de McDonald’s están cambiando sus menús para promover los Juegos Olímpicos.

En América Latina estarán promocionando la hamburguesa Beijing que tendrá chop suey y unos como palitos empanizados de arroz.

En este comercial de enseguida pueden darse una idea de la publicidad a nivel mundial:



Dentro de la categoría (pizza, records) por Madeleine el 07-07-2008

Este señor no comió 2 días antes para lograr este “record”…

<a href="http://youtube.com/watch?v=yhjwlD6np2E">http://youtube.com/watch?v=yhjwlD6np2E</a>



Dentro de la categoría (productos) por Madeleine el 07-07-2008

Rice KrispiesAsí es! ya están de regreso después de muchos años que los habían descontinuado.

Saben igual, la caja es igual y se encuentran en cualquier supermercado…

Aunque bueno, en realidad uno podía seguir comprando este tipo de cereal pero a granel.

Las que cocinamos los cuadritos de malvaviscos, se lo agradecemos a Kellogg’s!! :) jeje!



Dentro de la categoría (platillos especiales) por Madeleine el 07-07-2008

Ahora se están inventado estas pizzas para el desayuno… la verdad paso! como que no me late una pizza con huevo estrellado y jamón….

En otros restaurantes la sirven con huevos revueltos, créme fraiche y salmón!! Todo esto en la ciudad de San Francisco, EU.

Creo que prefiero estas cosas aparte… unos ricos huevos estrellados con su salsita, y aparte la pizza.. pero no para desayunar! Bueno, igual le daría una oportunidad a la de la foto, no se ve tan mal… pero insisto, como desayuno, es demasiado!!!

* Con información del San Francisco Chronicle, foto de San Francisco Chronicle.



Dentro de la categoría (nutrición) por Madeleine el 06-07-2008

En estudios recientes, se ha descubierto que lo que la mamá come, sí afecta al feto…

En el caso de las mamás que acostumbran comer comida chatarra durante su embarazo, esto puede traer problemas a largo plazo a su hijo… tanto obesidad, diabetes o problemas cardiacos una vez que nazca y empiece a crecer.

Nunca fue tan bien aplicado el dicho “Somos lo que comemos” o en este caso específico “Eres lo que tu mamá come”.

Así que ojo con lo que comen si están embarazadas… y si no, también!!!  :)



Dentro de la categoría (productos) por Madeleine el 05-07-2008

Special K arándanosEn el Costco encontramos una caja con 25 barritas de estos Special K que al parecer no los traen todavía oficialmente a México.

Son con arándanos y la verdad están muy buenos.

Otra barrita más para los que están a dieta y quieren más sabores, ya cansados de los típicos de chocolate, vainilla y fresa.

Traen 90 calorías en cada barrita.



Dentro de la categoría (nutrición) por Madeleine el 04-07-2008

El Dr. Bhimu Patil afirma que al consumir sandía se logran los mismos efectos fisiológicos (dilatación de los vasos sanguíneos) que produce el tomar viagra.

También dice que puede incrementar el líbido.

Pero bueno, hay que aclarar que eso es en todo el cuerpo…. no necesariamente en el órgano a que el viagra específicamente ayuda… en general la sandía y sus componentes dilatan los vasos sanguíneos de todo el cuerpo.

Lo que no dice es cuánta sandía hay que comer!! igual a lo mejor es el efecto de un concentrado.

Aquí pueden leer más al respecto en inglés.