Lo que ven son pasteles, pero con “tema salado”.
Son hechos por Debbie Goard y pueden ver más fotos acá.
Conocí este platillo viendo el programa de Anthony Bourdain, cuando estuvo de visita en Mumbai, India.
Se trata de un tipo hamburguesa, pero vegetariana, la cual está hecha con puré de papas especiado y revuelto con harina de arroz, ésto se da forma en bolitas, las cuales se fríen. Se sirven en un pan suave y va a acompañado con diversos condimentos: chutney de mango o tamarindo, salsa de ajo, chiles, etc.
Son muy populares, y es la comida rápida de India…
* foto de Warren Noronha, vía Wikipedia
En el video vemos el primer sushi preparado en el espacio por el astronauta Soichi Noguchi.
ah! y tiene salmón el rollito! 
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Mar / 10
Y de Alicia en el país de las maravillas
Escribió: Madeleine // Categoría: platillos especialesLlegan estos pasteles que hacen referencia al cuento:
El primero es de la pastelería Cakes by Lynette, en Inglaterra y el segundo de Cake Nouveau
Pueden ver más en Cake Wrecks
Seguramente se van a poner de moda con el estreno de la película del mismo nombre, de Disney… por si necesitan inspiración los pasteleros que me leen!
Para la cena que se ofreció en Nueva York, en una fiesta previa a los Óscares, se sirvieron estos platillos, adornados con azúcar estirada que simula los personajes de avatar.
* Foto de Gawker.com
Dominos lanzó una pizza, en Inglaterra, llamada: Domino’s Meltdown The Revenge, la cual es la más picante del mercado.
Tiene una escala entre los 50 mil y 100 mil puntos en la escala Scoville.
Sus ingredientes: queso mozzarella, albóndigas, carne, jalapeños, queso con chile, pimientos dulces, chiles birdseye y mostaza tipo americana.
He leído varios comentarios, y sí, está muy picante, al menos para el paladar inglés… a ver si la traen a México, igual y aquí a varios no les va a saber a nada… jeje!
Les dejo el comercial de la pizza:
Este chef de 80 años prepara el sushi de una forma bastante peculiar, vean:
Hicieron este pastel para “celebrar” o recordar la película El Silencio de los Inocentes.
El tamaño del señor es real, y el plato y botella son a tamaño real…
Pueden ver más fotos y la historia del pastel en esta liga.
En el restaurante Fujimaki Gekijyo de Tokio se ofrece un bowl de noodles por la módica cantidad de 100 dólares.
El plato se llama “Five-taste Blend Imperial Noodles” (algo así como noodles Imperial de cinco sabores).
El dueño del restaurante Shoichi Fujimaki aclara que no es un simple plato de sopa de fideos, es un platillo que se tarda en cocinar 3 días y reune los mejores sabores de sus 25 años de experiencia en la cocina.
Los que lo han probado, dicen que vale la pena cada centavo pagado por el plato.
El señor Fujimaki planea abrir un restaurante en Los Angeles en el verano….
* con información de Reuters
En China el señor Patrick Lin está haciendo un gran negocio vendiendo donas… pero no cualquier tipo de donas, éstas son, digamos, exóticas.
Aparte de que no tienen la forma tradicional que conocemos en este lado del mundo, maneja sabores poco convencionales como: jamón y queso, salsa para pasta, salmón, carne picante, entre otros.
Y por si eso fuera poco, no son como las de acá, hechas con harina de trigo, ya que a los chinos no les gustan nuestras donas… el señor Lin las hace con harina de arroz y con una consistencia espesa y pegajosa.
De hecho dice que a los chinos les gustan las donas rellenas, así que una dona glaseada de las “normalitas” la abre y la rellena con un pedazo de cheesecake… ¿qué tal? 
* foto e información de AP.