Curiosidades Gastronómicas

En Japón lo de moda son los cafés donde se tienen temas y se juega un rol dentro de los mismos, los cuales se inspiran en los famosos mangas japoneses.

Por ejemplo el café Edelstein, simula que es una escuela, donde las meseras están uniformadas y simulan ser estudiantes adolescentes y las comensales simulan ser las benefactoras que visitan la escuela. Cabe aclarar que en este café sólo se admiten mujeres.

Su mercado son mujeres entre los 20 y 40 años, que trabajan de secretarias u oficinistas, las cuales gustan de la moda y obviamente de los manga.

Interesante idea, la verdad…

*foto de Robert Gilhooly

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