Curiosidades Gastronómicas

No sabemos qué cantidad de grasa se utiliza para preparar los alimentos… ¿cierto?

Bueno, para que se den una idea y a la próxima vez que salgan a cenar o comer, se fijen bien en lo que piden, en Inglaterra hicieron un estudio sobre el porcentaje de grasa de las comidas más comunes:

• Un pollo guisado, contenía  95.4 gramos de grasa… un 134% de lo recomendado para consumir en un día (en el caso de las mujeres).
• Un kebab (en una de sus variantes llamada ‘donner kebab’ es un pan pita con carne… algo así como un taco mexicano pero con más ingredientes como lechuga, queso, etc, -foto-) 199% de la grasa recomendada…. ya que tiene 139.3 gramos de grasa
• Una pizza mediana tiene 81.5 gramos de grasa
• Y el clásico fish & chips ingleses (pescado empanizado y frito y papas a la francesa) tienen 68.5 gramos de grasa.

Otro punto importante a considerar es que todos estos alimentos también sobrepasan los niveles recomendados por día de sodio.

En el caso de los hombres, la porción máxima recomendada de grasa es de 90 gramos y en mujeres de 70 gr.

Así que ojo con lo que comen cuando salen…. ahí están los kilitos de más que se van acumulando con el paso de los años…